《西班牙美食｜餐廳推薦》馬德里、巴塞隆納兩大城餐廳分享

西班牙也是歐洲美食的模範生，不過我覺得歐洲最好吃的國家是葡萄牙，

幫大家簡單整理了常見的西班牙美食跟紀念品，之後也會分享自己這一週吃過的餐廳，

★為西班牙朋友推薦的西班牙日常料理（他：你們不要再吃海鮮燉飯跟TAPAS了…）

這篇文章是我從我的Insta運過來的，不知道當初為何沒有記錄在部落格？所以也找不到圖片了，有興趣的大家可以去Insta看貼文。

《飲料》
💥Sangaria：主成分是紅酒、白蘭地和萊姆酒，是款看起來網美但酒精濃度偏高的水果酒。
💥Tinto de Verano：含葡萄酒的雞尾酒，和Sangaria相似但酒精濃度較低，口感也較清新。
💥西班牙豆漿Horchata：風味口感很像杏仁奶的偏甜飲料，很香，好像是四月～十月季節限定飲品！
💥檸檬啤酒：檸檬風味清爽順口，酒精濃度不高，喜歡啤酒味的可以選Dame lemon beer，如果喜歡甜而不苦的可以選Amstel Radler lemon beer

《開胃菜》
★西班牙烘蛋：西班牙傳統料理之一，裡面還有火腿跟馬鈴薯，通常會搭配麵包。
★馬鈴薯塊：炸馬鈴薯塊搭配醬料。
★伊比利火腿：配酒、tapas或是起司一起吃
★炸物拼盤（炸魷魚、小魚、蝦子、糯米椒）：彷彿回到台灣的鹽酥雞攤，只差沒有九層塔。
💥炸茄子：外面會淋上蜂蜜，南方料理。。
💥炸鱈魚：新鮮的鱈魚拿去炸，麵衣不會太厚，鱈魚依然鮮甜。
💥炸鱈魚餅：鱈魚搗成泥後拿去炸，可樂餅口感。
💥炸牛肉餅：牛肉做成泥拿去炸，外酥內軟。

《主餐》
★炸魷魚麵包：麵包夾炸魷魚，簡易快餐也吃得飽，適合配上一杯啤酒。
★章魚腳：一整隻章魚腳，口感軟嫩，搭配醬料後有豐富的口感。
💥海鮮燉飯：米心偏硬，味道較重鹹，適合兩人分著吃。
💥豬腳和蝸牛：加泰隆尼亞料理，味道類似台灣滷味，豬腳一切就斷非常軟嫩，蝸牛很入味。
💥火腿馬鈴薯炒蛋：炒蛋搭配火腿和馬鈴薯，有不同層次的口感。
💥燉牛肉丸：保有牛肉鮮味，醬汁很入味，不會過於死鹹。
💥蒜爆蝦：帶有濃郁蒜味的蝦子，味道很香。
💥西班牙烤乳豬：烤乳豬非常嫩！醬汁也有鎖在裡面，個人有被驚艷到。（我猜這是嫩煎伊比利豬iberian pluma，當時沒注意菜名。)

《點心伴手禮》
💥Churros吉拿棒 + 熱巧克力：可以選擇在吉拿棒上面灑糖粉，通常都是沾著熱巧克力一起吃。
💥西班牙杏仁糖：有很多種類別，我買的是軟質地，杏仁味十足，口感介於綠豆糕跟牛嘎糖之間。

《西班牙朋推薦但沒吃到的日常菜》
★嫩煎伊比利豬iberian pluma：當初就是想吃這個但跟服務生溝通失敗，上來一盤生火腿…
★雞翅chicken wing

《沒吃到但當初有查到的伴手禮》
💥橄欖油脆餅Ines Rosales
💥餅乾Trias
💥風乾火腿 Jamón
💥辣肉腸 Chorizo

《沒吃到但當初有查到的冰淇淋》
💥Paral·lelo Gelato
💥DeLaCrem
💥AMMA Gelato

個人最喜歡的是Amstel 檸檬啤酒，非常清爽又降暑，餐餐必喝。

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點我去看insta的餐廳貼文！！

《巴塞隆納餐廳推薦》
《吉拿棒》Xurreria Trebol
餐點：六根吉拿棒+熱巧克力、各種吉拿棒
價位：4.95歐元
心得：六根吉拿棒＋熱巧克力適合兩人分著吃！一個人真的吃不完，但剛出爐的吉拿棒跟糖粉真的酥脆好吃。巧克力依然偏濃稠，沾沒幾下，也喝不完整杯～
位置：有多處分店

《調酒》The Alchemix
餐點：兩杯調酒
價位：一杯15歐元左右
心得：服務得很好，環境熱鬧但聽得到對方說話，調酒都蠻有特色的，而且會招待檸檬黃瓜水跟堅果當下酒菜。

《餐廳》La Paella de su diagonal
餐點：Sangaria、Tinto de Verano、海鮮燉飯、章魚腳。
價位：一人40歐元。
心得：是家很有氣氛的餐廳，價位偏高，但食物精緻好吃。
位置：靠近聖家堂。

《餐廳》Vinitus
餐點：啤酒、檸檬啤酒、西班牙烘蛋、海鮮炸物拼盤、TAPAS拼盤、吉拿棒
價位：一人17歐元。
心得：西班牙烘蛋附麵包，海鮮炸物拼盤有炸魷魚、小魚、蝦子、糯米椒，TAPAS拼盤則有可樂餅、沙拉、火腿、醃黃瓜，海陸都有吃到。有非常多種選擇，多人去吃的話應該可以一次吃到所有西班牙料理。
位置：靠近米拉之家

《餐廳》BO de BERNAT
餐點：豬腳、蝸牛、炸茄子
價位：13歐元
心得：這家是加泰隆尼亞家常菜，裡面都是當地人，英文可以通。餐點不再是熟悉的海鮮燉飯、TAPAS，而是豬腳、蝸牛、烤牛肉、火腿三明治、西班牙烘蛋….
位置：靠近Sant Antoni

《餐廳》Birras & Tapas (Beer & Tapas)
餐點：Tinto de Verano、Mojoto、檸檬啤酒、糯米椒、烤乳豬、蒜爆蝦、馬鈴薯塊
價位：一人17歐元
心得：超喜歡！而且這家點餐是桌邊機器自助點餐，也有圖片可以參考，我覺得很方便，食物好吃也便宜，推！
位置：巴塞隆納火車站旁邊

《馬德里餐廳推薦》

《餐廳》Casa Labra
餐點：啤酒、葡萄汁、伊比利火腿、炸鱈魚、炸鱈魚餅、西班牙烘蛋
價位：啤酒、伊比利火腿、炸鱈魚、炸鱈魚餅18歐元
心得：這家英文不太通….座位偏窄，很多當地人，我覺得適合那種下午想喝點啤酒消暑、配小菜的人。
位置：馬德里市中心

《餐廳》La Maruca
餐點：可樂、檸檬啤酒、炸牛肉丸、火腿馬鈴薯炒蛋、燉肉丸
價位：一人30歐元
心得：是蠻高級的餐廳，裡面也全都是當地人，氣氛很好，適合情侶也適合群體，有附上一籃麵包，英文可以通。
位置：Salamanca區

《快餐》Bar Postas Cerveveria
餐點：檸檬啤酒、炸魷魚麵包
價位：6.5歐元
心得：沒位置就站著吃的快餐，除了麵包夾炸海鮮之外，也有海鮮燉飯、炸物拼盤，俗又大碗的地方，很適合一個人去吃，
位置：馬德里市中心